新春將至，年味愈發(fā)濃厚。1月31日，記者走訪寧德中心城區(qū)各個市場看到，現(xiàn)場人山人海，年貨食品置辦進入高峰期。為進一步守護市民“舌尖上的安全”，蕉城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“生鮮燈”整治回頭看行動，對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、食用農(nóng)產(chǎn)品攤位等進行檢查，進一步規(guī)范轄區(qū)市場秩序。
檢查過程中，執(zhí)法人員詳細(xì)查看蕉南農(nóng)貿(mào)市場等各農(nóng)貿(mào)市場攤位的“生鮮燈”是否已更換符合標(biāo)準(zhǔn)的LED燈。經(jīng)核查，蕉南農(nóng)貿(mào)市場等多家市場內(nèi)，彩色的“生鮮燈”已不見蹤影，各攤位均使用普通白色LED燈或白熾燈，群眾購買產(chǎn)品更加放心。
2023年12月1日起施行的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），第七條第二款規(guī)定“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知”。
“現(xiàn)在市場攤販統(tǒng)一使用普通LED燈或白熾燈后，再也沒有‘美顏濾鏡’，肉、蔬菜的顏色看起來正常了，置辦年貨也更放心了?！痹诎谉霟舻恼彰飨?，市民黃女士挑選了滿意的豬肉與蔬菜。
“‘生鮮燈’是一種冷光源照明燈具，通過增加特定顏色發(fā)光，改變燈具對特定顏色的顯色能力，讓食品的顏色看起來更加紅潤或鮮艷?！掇k法》實施后，我們對所在轄區(qū)進行排查整改，并及時解讀相關(guān)政策，做好宣傳引導(dǎo)工作。同時，倡導(dǎo)市場主辦方、市場商鋪規(guī)范經(jīng)營?！苯冻菂^(qū)市場監(jiān)督管理局局長章立輝說。
記者走訪了解到，“生鮮燈”被禁用后，寧德中心城區(qū)的蕉南、鶴峰、東湖、富海等農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)基本沒看到“生鮮燈”了，肉類、果蔬、水產(chǎn)等生鮮類產(chǎn)品褪下了“美顏濾鏡”，憑實力吸引顧客，春節(jié)到來，市民也可放心采購。
章立輝表示，對不符合《辦法》第七條規(guī)定要求，使用可能影響消費者對畜禽肉類、果蔬類、海鮮類等食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀判斷的“生鮮燈”等照明設(shè)施的，市場開辦者要統(tǒng)一更換或者督促市場內(nèi)銷售者及時停用并更換為符合規(guī)定的燈具。食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的，依據(jù)《辦法》第三十八條規(guī)定“由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款”。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第四條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。消費者如果發(fā)現(xiàn)違法使用生鮮燈的，可以撥打12315或者12345進行舉報。（閩東日報記者 張文奎 通訊員 余汕康）
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