日前，市發(fā)改委發(fā)布《寧德市2023年糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)年度工作報(bào)告》。今年以來(lái)，我市通過(guò)健全制度體系，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，推動(dòng)《反食品浪費(fèi)法》實(shí)施見效，糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作取得積極進(jìn)展。
加強(qiáng)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)約減損是開展糧食節(jié)約行動(dòng)的有效措施。今年，我市積極推廣應(yīng)用高效低損糧食收獲機(jī)械，有效提升農(nóng)機(jī)裝備質(zhì)量；加快實(shí)施“糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)”，推動(dòng)糧食精細(xì)化儲(chǔ)藏保管；向糧油企業(yè)宣傳推介節(jié)糧減損政策、新技術(shù)及新工藝，提高副產(chǎn)物綜合利用率，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、糧食儲(chǔ)存及加工環(huán)節(jié)節(jié)糧減損。
聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域食品浪費(fèi)整治。今年，我市強(qiáng)化外賣平臺(tái)和餐飲重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，加大制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法檢查力度，作出責(zé)令整改并予以警告案件73件。同時(shí)，加強(qiáng)愛糧節(jié)糧宣傳引導(dǎo)，深入開展反食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)公眾愛糧節(jié)糧。
市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市將進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，加大執(zhí)法普法力度，推進(jìn)食品安全技術(shù)科研攻關(guān)，強(qiáng)化創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，持續(xù)做好宣傳引導(dǎo)，推動(dòng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作取得新成效。（閩東日?qǐng)?bào)記者 龔鍵榮 見習(xí)記者 施木蘭）
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